Cà phê nổi tiếng là thức uống được nhiều người ưa chuộng, không chỉ vì khả năng cung cấp năng lượng, giúp tỉnh táo mà cà phê còn hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, liệu giảm cân bằng cà phê có tốt cho sức khoẻ không và uống thế nào mới hiệu quả? Cùng Long tìm hiểu nhé!
1. Giá trị thành phần trong cà phê
Trước khi đi vào phân tích giảm cân bằng cà phê có tốt không thì cùng tìm hiểu xem hàm lượng calo và chất dinh dưỡng mà 100g cà phê sẽ mang lại gồm những gì nhé!
- Calo: 1g.
- Chất béo: 0g.
- Natri: 6mg.
- Carbohydrate: 0g.
- Chất xơ: 0g.
- Đường: 0g.
- Chất đạm: 0.3g.
Các thành phần dinh dưỡng trên có trong 100g cà phê nguyên chất. Nếu như bạn sử dụng thêm sữa, đường,… thì các giá trị dinh dưỡng có thể thay đổi.
2. Giảm cân bằng cà phê có tốt không
Uống cà phê có tốt không và có liên quan gì đến cân nặng? Đã có rất nhiều người tin rằng việc sử dụng cà phê trong quá trình giảm cân có thể tăng hiệu quả đáng kể. Thậm chí một số người đã giảm 1-2kg trong một tuần nhờ vào chế độ giảm cân bằng cà phê. Liệu điều này có khoa học không? Long sẽ cùng bạn phân tích chi tiết ngay tại đây.
2.1. Tác dụng của cà phê trong việc giảm cân
Cà phê được biết đến là thức uống không chứa calo, rất giàu caffeine và chất chống oxy hóa (polyphenol) có lợi cho sức khỏe. Cà phê có thể giúp giảm viêm và giảm gây tổn thương cho các gốc tự do.
Khi bạn uống cà phê trong quá trình ăn kiêng còn cực tốt. Bởi caffeine có thể chống lại hormone đói, kiểm soát cảm giác thèm ăn của chúng ta. Nhờ vậy, bạn sẽ hạn chế việc nạp quá nhiều calo vào cơ thể của mình.
Hơn nữa, caffeine giúp tăng năng lượng, khi nạp vào một lượng vừa đủ thì cơ thể bạn khi đó sẽ hoạt động năng suất hơn. Nhờ vậy lượng calo tiêu thụ nhiều hơn, kể cả lượng chất béo cũng được đốt cháy hiệu quả. Điều này còn được giải thích thông qua việc thử nghiệm tác dụng của cafein trên 7 người đàn ông. Trong 30 phút làm việc, việc uống 250ml giúp họ đốt cháy nhiều chất béo hơn so với những ai chỉ dùng nước lọc bình thường.
Bên cạnh đó, cà phê còn giúp làm tăng quá trình trao đổi chất. Từ đó, việc này có thể đốt cháy calo và chất béo cực kì tốt. Điều này nhờ vào sự góp mặt của axit chlorogenic. Loại axit này mang tác dụng làm chậm quá trình tạo glucose trong cơ thể của chúng ta sau bữa ăn. Hơn nữa, chlorogenic có trong cà phê còn được Tiến sĩ Simran Saini đóng vai trò như một chất oxy hóa, giúp kiểm soát tình trạng huyết áp cao và duy trì lượng đường huyết.
2.2 Liệu có nên giảm cân bằng cà phê?
Một bí mật có thể bạn chưa biết đó chính là cà phê còn được nghiên cứu như một chế độ ăn kiêng khoa học. Nếu trước đó bạn chỉ biết về Eat Clean, Keto, Đia Trung Hải,…thì Tiến sĩ Arnot còn gọi tên chế độ ăn kiêng bằng cà phê trong quyển sách do ông thực hiện.
Chế độ ăn kiêng bằng cà phê là phương pháp giảm cân xuất phát từ cuốn sách “The Coffee Lover’s Diet”. Trong cuốn sách, tác giả Tiến sĩ Bob Arnot đã tuyên bố uống cà phê nhiều lần mỗi ngày có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa, ngăn chặn hấp thụ calo và làm giảm sự thèm ăn hiệu quả.
Cuốn sách với nội dung giảm cân bằng cà phê được lấy cảm hứng trong quá trình tác giả nghiên cứu về những người sống trên hòn đảo nhỏ Ikaria của Hy Lạp, nơi được biết đến có số lượng lớn người già sống khỏe mạnh nhất.
Từ đó, tác giả tin rằng nhờ việc uống cà phê có giàu chất chống oxy hóa mà người dân trên đảo mới có tuổi thọ cao và sức khỏe khỏe mạnh như vậy.
Như vậy, có thể một lần nữa khẳng định về mối liên hệ “tích cực” giữa cà phê và cân nặng. Bạn hoàn toàn có thể tin tưởng và bắt đầu liệt kê món thức uống này vào thực đơn ăn kiêng của mình rồi.
3. Cách giảm cân bằng cà phê hiệu quả, khoa học
Trên thực tế, việc uống cà phê có thể mang lại hiệu quả giảm cân nếu như bạn kết hợp với chế độ ăn uống khoa học và tập thể dục hợp lý. Cụ thể, là một tín đồ của cà phê và cũng đã thử nghiệm đưa cà phê bổ sung vào chế độ ăn kiêng, Long xin chia sẻ với bạn một vài bí kíp uống cà phê giảm cân hiệu quả như sau:
3.1. Uống cà phê giảm cân bao nhiêu là hợp lý
Một ly cà phê thơm ngon được uống sau bữa ăn chính khoảng 30 phút chính là đáp án hoàn hảo. Nếu cơ thể bạn “phản ứng mạnh” với cà phê thì bạn có thể uống một ít và tăng dần khi cơ thể đã thích ứng.
Nếu bạn là một tín đồ nghiện cà phê giống Long và hoàn toàn không nhạy cảm với caffeine thì bạn có thể uống 3 – 4 tách cà phê mỗi ngày kèm với chế độ ăn hợp lý. Tuy nhiên, bạn cũng cần cân nhắc, không nên lạm dụng cà phê quá nhiều vì có thể gây hại tới sức khỏe.
3.2 Thời điểm uống cà phê giảm cân tốt nhất
Như Long đã đề cập phía trên, thời điểm tốt nhất để uống cà phê là cách bữa ăn chính khoảng 30 phút. Hoặc uống cà phê đen không đường vào buổi sáng hoặc trước 3 giờ chiều cũng rất tốt. Bởi việc uống cà phê vào thời điểm này có thể giúp cho bạn quên đi cảm giác đói và không nạp nhiều thức ăn vặt vào giữa ngày.
3.3 Cách giảm cân bằng cà phê
Để quá trình giảm cân hiệu quả thì khi uống cà phê bạn không nên sử dụng cùng với sữa, đường hay chất tạo ngọt để hạn chế việc tăng lượng calo gây cản trở việc giảm cân. Bên cạnh đó, đừng quên việc áp dụng kèm theo đó là một chế độ ăn uống cũng như luyện tập hợp lý.
Bạn có thể dùng kèm khoai lang và trứng gà hoặc ức gà, đó là bữa ăn hoàn hảo của Long trong những ngày siết cân.
Và lời khuyên của Long là sử dụng cà phê đen, không đường và nóng để có kết quả tốt hơn. Bởi vì cà phê nóng có thể giúp bạn giải tỏa năng lượng cực tốt.
4. Lưu ý khi giảm cân bằng cà phê
Để quá trình giảm cân bằng cà phê diễn ra hiệu quả nhất, bạn cần nắm chắc một vài lưu ý sau:
- Nên lựa chọn cà phê rang thay vì cà phê hòa tan, vì cà phê rang vẫn giữ nguyên được lượng caffeine có trong cà phê.
- Cẩn thận với những thương hiệu cafe giảm cân kém uy tín trên thị trường.
- Uống cà phê đen vào buổi sáng có thể giúp cơ thể của bạn có thêm năng lượng và tỉnh táo để bắt đầu một ngày làm việc hiệu quả. Việc uống cà phê buổi sáng còn giúp ức chế cảm giác đói và giảm cảm giác thèm ăn sau đó.
- Bạn nên uống cà phê sau bữa ăn 30-60 phút để có thể vừa giảm mỡ thừa vừa đốt cháy chất béo tích tụ trong cơ thể nhanh chóng và hiệu quả hơn.
- Những người bị khó tiêu hay bị mất ngủ thì không nên sử dụng cà phê vào tối. Đặc biệt tránh sử dụng cà phê lúc đói, vì cà phê có thể gây viêm loét dạ dày.
- Kết hợp tập thể dục hợp lý để quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả. Bạn nên uống cà phê trước khi tập 30 phút để giúp các axit béo có trong cơ thể chuyển hóa năng lượng nhanh hơn, từ đó làm tăng tốc độ đốt cháy mỡ thừa.
5. Sản phẩm Bye Béo coffee
Hiện nay trên thị trường xuất hiện vô vàn các sản phẩm cà phê giảm cân. Tuy nhiên, không phải bất kỳ loại cà phê nào trên thị trường cũng đều hỗ trợ giảm cân cũng như tốt cho sức khỏe.
Khi thực hiện phương pháp giảm cân bằng cà phê, bạn có thể tham khảo đến sản phẩm cà phê giảm cân của Bye Béo Coffee. Bởi hạt cà phê bên trong sản phẩm là cà phê arabica có khả năng thúc đẩy mỡ thừa trong cơ thể hiệu quả.
Với những bạn sợ vị đắng của cà phê cũng có thể uống được, bởi cà phê của Bye Béo Coffee là sản phẩm có thể sử dụng phương pháp ủ lạnh cà phê – Cold Brew.
Đây là phương pháp ủ cà phê trong nước lạnh từ 8 – 12 tiếng để tinh chất trong cà phê được chiết xuất ra và phương pháp này còn giúp làm giảm đáng kể vị đắng có trong cà phê đấy nhé! Với hương vị cà phê xen lẫn mùi hương của lát cam sẽ giúp tinh thần trở nên sảng khoái và giúp bạn có một ngày tràn đầy năng lượng.
Bạn có thể tham khảo cà phê Bye Béo và những bài viết khác của Long : Xem thêm…
