Từ lâu, mọi người vẫn truyền tai nhau về những công dụng tuyệt vời của việc sử dụng muối. Tuy nhiên, một số thông tin cho rằng muối hoàn toàn không tốt cho cân nặng vì có thể làm cho cơ thể tích nước. Vậy thực hư thế nào, liệu có nên cắt muối khỏi chế độ ăn hay giảm cân có nên ăn muối không? Cùng Long tìm hiểu nhé!
1. Muối quan trọng thế nào?
Trước khi giải đáp thắc mắc có nên ăn muối khi giảm cân hay không, bạn hãy tìm hiểu về vai trò của muối trong đời sống hằng ngày của chúng ta nhé!
1. 1 Tác dụng của muối đối với cơ thể
Không phải bàn cãi khi muối đã là gia vị quen thuộc trong các bữa ăn hằng ngày và cũng chính là một khoáng chất vô cùng cần thiết. Muối mang tác dụng mạnh mẽ trong việc tăng cường miễn dịch và giúp cơ thể chống lại các virus gây cảm cúm, sốt, dị ứng thông thường. Ngoài ra, thành phần này còn hỗ trợ cho sự vận hành các tế bào não bộ, điều chỉnh sự cân bằng nước, giữ cho cơ bắp hoạt động và dẫn truyền đến các xung thần kinh.
Cụ thể, việc sử dụng muối trong các chế độ ăn uống có những tác dụng như sau:
- Ngăn ngừa sự tích tụ chất dư thừa trong hệ tiêu hóa.
- Tăng cường hệ miễn dịch.
- Dung hòa axit cho cơ thể.
- Cải thiện làn da thô ráp.
- Hạn chế loãng xương ở người già.
- Giúp giấc ngủ sâu hơn.
- Cân bằng nước trong cơ thể.
1.2 Tác hại khi ăn muối quá nhiều
Những tác dụng tốt cho cơ thể của muối chỉ được phát huy khi được dùng với liều lượng hợp lý. Bởi vì nếu ăn quá nhiều muối sẽ gây ra một số ảnh hưởng xấu trước mắt và lâu dài đối với sức khỏe. Những tác dụng phụ phổ biến thường gặp nhất mà phải kể đến như:
- Huyết áp bị tăng.
- Làm yếu xương khớp.
- Triệu chứng hen suyễn.
- Viêm loét dạ dày, tá tràng.
- Sỏi thận, thận nhiễm mỡ.
- Đột quỵ, các bệnh lý về tim mạch, suy tim.
1.3 Một ngày nên ăn bao nhiêu muối
Vấn đề giảm cân có nên ăn muối không tồn đọng những lợi ích cũng như tác hại cần lưu ý. Chính vì thế, bạn và gia đình nhớ hãy cân nhắc về lượng nạp muối mỗi ngày vào cơ thể của mình nhé!
Theo các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo, lượng muối phù hợp để nạp vào cơ thể của người trưởng thành là 5 gram/người/ngày. Tương đương với khoảng một muỗng cà phê muối. Đối với những cá nhân có các bệnh lý về huyết áp, suy tim hay người già thì chỉ nên nạp tối đa 1,5 – 2,3 gram/người/ngày là phù hợp. Sử dụng hợp lý lượng muối nạp vào cơ thể sẽ giúp bạn có thể trạng khỏe mạnh và tinh thần sảng khoái hơn.
2. Giảm cân có nên ăn muối không?
Liên quan đến việc muối ảnh hưởng đến quá trình giảm cân đang nhận được nhiều sự quan tâm của người dùng. Vậy trên thực tế, loại gia vị này có thật sự mang lại hiệu quả cho quá trình cải thiện vóc dáng hay không? Tại phần nội dung bên dưới, Long sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết về thông tin này nhé!
2.1. Muối ảnh hưởng thế nào đến cân nặng
Muối có thành phần chính là Natri. Bên cạnh việc tạo hương vị cho món ăn, thành phần này còn giữ cho cơ bắp và thần kinh hoạt động hiệu quả, giúp duy trì dịch có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, sử dụng nồng độ Natri quá cao sẽ dẫn đến những tác hại như đã nói ở mục 1.2, đặc biệt là gây tăng huyết áp.
Nếu ăn với lượng muối vừa đủ, đồng thời bổ sung đủ lượng nước tương đương sẽ giúp cơ thể cân bằng các dưỡng chất, không gây tích nước và có hiệu quả cao trong việc ức chế hiện tượng tăng cân. Thế nên, trong quá trình giảm cân, bạn cần lưu ý đến lượng nạp muối để đảm bảo hiệu quả cải thiện vóc dáng và an toàn cho sức khỏe.
2.2. Có nên ăn muối trong quá trình giảm cân?
Sử dụng muối sẽ giúp cơ thể tạo ra các dịch tiêu hóa, thúc đầy quá trình tiêu hóa thức ăn được diễn ra nhanh chóng và thuận lợi. Từ đó ngăn ngừa sự tích tụ của các chất dư thừa trong hệ tiêu hóa – đây chính là tác nhân chính gây tăng cân và béo phì. Chính vì vậy, đáp án cho thắc mắc giảm cân có nên ăn muối không sẽ là có. Bạn không nên cắt bỏ hoàn toàn muối mà thay vào đó hãy sử dụng một lượng phù hợp như đã được khuyến cáo cũng như nhu cầu của cơ thể.
3. Giảm cân có nên kiêng ăn gia vị nào khác?
Bên cạnh nghi vấn “Liệu có nên ăn muối khi giảm cân không thì hẳn là bạn cũng rất tò mò về những gia vị khác. Nếu bạn cũng muốn những gia vị nên và không nên sử dụng khi giảm cân, đây sẽ là “cẩm nang” dành cho bạn.
3.1 Gia vị tốt cho quá trình giảm cân
Những gia vị dưới đây không chỉ giúp tăng cường hương vị cho món ăn mà còn hỗ trợ đẩy nhanh hiệu quả cho quá trình giảm cân, giúp ức chế sự tích tụ các lượng mỡ dư thừa trong cơ thể.
- Nghệ.
- Hạt tiêu.
- Ớt sừng.
- Gừng.
- Quế.
- Tỏi.
- Rau mùi.
3.1 Gia vị nên cắt giảm trong quá trình giảm cân
Bên cạnh đó, bài viết này cũng muốn chia sẻ đến bạn những gia vị cần kiêng hoặc cần hạn chế trong “thực đơn healthy” của mình nhé. Đây sẽ là những “thủ phạm” dẫn đến việc bạn bị tăng cân, kích thích cảm giác thèm ăn dẫn đến tình trạng ăn nhiều, không kiểm soát.
- Bột ngọt.
- Đường.
- Hạt nêm.
- Tương ớt.
Trên đây là những thông tin cần biết về vấn đề giảm cân có nên ăn muối không. Long hy vọng qua nội dung được chia sẻ, các bạn sẽ thành công lấy lại vóc dáng thon gọn của mình trong thời gian sớm nhất nhé!
Xem thêm những bài viết khác của Long: xem thêm…
Bạn có thể tham khảo Gia Vị Bye Béo tốt cho sức khỏe của mình: tại đây
