Giảm béo bằng sữa chua được nhiều người đánh giá là hiệu quả, an toàn với giá trị dinh dưỡng cao. Thế nhưng, nếu thực đơn mỗi ngày chỉ gồm sữa chua thì có thật sự tốt hay không? Long sẽ giúp các bạn giải đáp nghi vấn giảm cân có nên ăn sữa chua hay không và thiết kế thực đơn giảm béo với sữa chua sao cho khoa học.
1. Tác dụng của sữa chua
Trước khi đi vào chi tiết vấn đề giảm cân có nên ăn sữa chua không thì hãy cùng Long điểm qua một số lý do mà bạn không nên bỏ sót em ấy trong thực đơn hằng ngày:
- Một cốc sữa chua có thể cung cấp đến 49% nhu cầu canxi hàng ngày của cơ thể, chứa nhiều vitamin B, B12 và riboflavin. Là những dưỡng chất quan trọng hỗ trợ bảo vệ tim mạch cho cơ thể.
- Sữa chua còn chứa các khoáng chất như phốt pho, magie, kali. Giúp cơ thể ổn định các quá trình sinh học, điều chỉnh huyết áp. Sự trao đổi chất cũng như hệ thống miễn dịch hay các vấn đề xương khớp nhờ đó cũng được cải thiện đáng kể.
- Sữa chua cũng là nguồn cung cấp protein dồi dào – dưỡng chất có lợi cho việc kiểm soát cân nặng, mang lại nguồn năng lượng cho cơ thể.
- Các sản phẩm sữa chua có chứa lượng lớn các vi khuẩn có lợi, mang lợi ích cho hệ tiêu hóa. Bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tiêu chảy, táo bón liên quan đến kháng sinh.
- Sử dụng sữa chua cũng hỗ trợ cải thiện các vấn đề như biếng ăn, sình hơi, đầy bụng.
- Ăn sữa chua thường xuyên sẽ giúp người dùng tăng cường sức khỏe hệ thống miễn dịch, giảm khả năng mắc các bệnh về tim mạch chuyển hóa và loãng xương, cũng như hỗ trợ việc kiểm soát cân nặng.
2. Giảm cân có nên ăn sữa chua không?
Sữa chua là một thực phẩm quen thuộc với hương vị chua, thơm ngon đặc trưng. Sản phẩm này được đánh giá là rất bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp. Tuy nhiên, cụ thể thì đối với cân nặng và vòng eo thì sữa chua có ý nghĩa gì? Phần này Long sẽ cùng bạn đào sâu hơn về điều đó để tìm ra lời giải cho câu hỏi “Giảm cân có nên ăn sữa chua không?”
2.1. 100g sữa chua chứa bao nhiêu calo?
Khi tìm hiểu về một loại thực phẩm, ắt hẳn bạn sẽ quan tâm lượng calo của thực phẩm đó. Và đối với sữa chua thì hàm lượng calo trung bình cụ thể như sau:
Một hộp sữa chua 100g không đường cung cấp khoảng 85,3 calo.
Một hộp sữa chua 100g có đường có thể cung cấp nhiều hơn, khoảng 105 calo.
Riêng về sữa chua Hy Lạp, các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá 100g sẽ có chứa khoảng 97 calo.
Hàm lượng calo còn có thể chênh lệch phụ thuộc vào nguyên liệu và công thức chế biến. Có rất nhiều thương hiệu sữa chua bổ sung lượng đường và nhiều nguyên liệu như trái cây, hương liệu, chất béo,….sẽ cho ra những thành phẩm với calo và dinh dưỡng khác nhau.
Là một thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe, sữa chua còn được công nhận với tác dụng giúp giảm cân hiệu quả. Do trong thành phần của sữa chua chứa nhiều loại vi khuẩn có lợi. Nhờ vậy mà sữa chua có thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa, hỗ trợ trao đổi chất, ức chế cơn thèm ăn. Từ đó, giúp cơ thể giải phóng lượng mỡ thừa tích tụ.
Đặc biệt, lượng axit amin có trong thực phẩm này sẽ giúp kích thích chuyển hóa nhanh các năng lượng calo dư thừa được, tạo cảm giác no bụng. Nhờ đó cân bằng được hiệu quả hơn lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày. Đây sẽ là nguyên liệu lý tưởng trong thực đơn giảm cân hằng ngày giúp chị em nhanh chóng cải thiện được vóc dáng.
2.3. Sữa chua nào giúp giảm cân tốt nhất?
Bạn đang muốn bắt đầu kế hoạch bổ sung sữa chua vào thực đơn ăn kiêng của mình? Vậy thì ghi vào sổ tay ngay những cách ăn sữa chua để hỗ trợ giảm cân tốt nhất dưới đây nhé:
- Kết hợp sữa chua và yến mạch hoặc granola. Yến mạch có hàm lượng chất xơ cao, tạo cảm giác no lâu và duy trì độ pH cho bao tử. Sử dụng kết hợp yến mạch và sữa chua mỗi ngày sẽ giúp cơ thể kích hoạt cơ thế đào thải mỡ một cách tự nhiên. Mang lại vóc dáng thon gọn cho người dùng trong thời gian ngắn. Granola kết hợp với sữa chua có thể dùng để ăn vào bữa phụ giàu dinh dưỡng chất xơ và omega 3-6-9 rất tốt cho sức khỏe
- Sử dụng kết hợp sữa chua với các loại trái cây chứa hàm lượng chất xơ và vitamin cao sẽ cung cấp đủ dinh dưỡng, tạo cảm giác no bụng. Từ đó thúc đẩy quá trình đốt cháy calo, hỗ trợ giải phóng phân khu mỡ thừa.
- Dưa leo cũng là loại rau quả có thể dùng chung với sữa chua để mang lại hiệu quả giảm cân tốt. Đây là loại rau quả chứa nhiều nước, thanh mát, không chất béo. Tăng khả năng đào thải mỡ thừa cho cơ thể.
- Rau xanh là món không thể thiếu trong thực đơn giảm cân. Việc kết hợp rau xanh với sữa chua tạo nên hỗ hợp salad không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng. Mà còn giúp cơ thể no lâu, giảm lượng calo nạp vào cơ thể nhưng vẫn cung cấp đủ nguồn năng lượng cho hoạt động ngày dài của bạn.
4. Q&A khi ăn sữa chua để phát huy tối đa tác dụng
4.1 Nên ăn sữa chua lúc nào để giảm cân?
Duy trì liều lượng và thời điểm sử dụng thích hợp mỗi ngày sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là quá trình giảm cân. Khoảng thời gian lý tưởng để cơ thể hấp thụ hết dinh dưỡng từ sữa chua là sau khi ăn sáng từ 20 – 30 phút. Sau đó trong ngày, bạn có thể bổ sung thêm một cốc (khoảng 200gam) sữa chua vào các bữa phụ.
4.2 Sữa chua nên ăn trước hay sau bữa ăn?
Thời gian thích hợp nhất để dùng là sau bữa ăn từ 1 – 2 giờ. Lúc này, dịch vị dạ dày đã bị loãng, tạo môi trường tốt cho lợi khuẩn phát triển.
Lưu ý không nên sử dụng sữa chua khi bụng đói và vừa mới ăn xong. Bạn cũng không nên ăn sữa chua ngay trước các bữa ăn chính. Vì sẽ làm rối loạn tiêu hóa, gây ức chế chức năng dạ dày.
4.3 Ăn sữa chua mỗi ngày có tốt không?
Sữa chua là một loại thực phẩm bổ dưỡng bạn nên dùng mỗi ngày 1-2 hộp. Đây sẽ là phương pháp hữu hiệu giúp cải thiện sức khỏe, làn da và vóc dáng của bạn. Không nên ăn quá nhiều, tránh tình trạng làm dư thừa năng lượng, gây khó tiêu,…
4.4 Đau dạ dày có nên ăn sữa chua?
Kết hợp một cốc sữa chua có chứa men vi sinh và thuốc điều trị sẽ giúp hiệu quả chữa các bệnh về dạ dày hiệu quả, nhanh chóng hơn. Tuy nhiên, bạn cũng nên hỏi ý kiến bác sĩ nếu đang gặp vấn đề dạ dày và đang dùng thuốc điều trị.
4.5 Giảm cân chỉ ăn sữa chua thôi có được không?
Việc thường xuyên ăn sữa chua vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, vừa giúp hỗ trợ quá trình giảm cân. Tuy nhiên, bạn nên thiết lập một kế hoạch giảm cân hợp lý, khoa học nên đảm bảo hiệu quả. Kết hợp những thực đơn sữa chua “healthy” với chế độ tập luyện thể thao, lối sống lành mạnh, không tiếp xúc các chất kích thích,… sẽ đẩy nhanh quá trình cải thiện vóc dáng.
4.6 Những đối tượng nào không nên dùng sữa chua để giảm cân?
Người hay bị đau bụng đi ngoài, người mắc bệnh đường ruột cần thận trọng khi dùng sữa chua. Ngoài ra, bệnh nhân tiêu đường, xơ vữa động mạch, viêm túi mật và viêm tụy phải tránh loại sữa chua có đường.
Trên đây là những thông tin về vấn đề giảm cân có nên ăn sữa chua không. Hy vọng qua nội dung trên, các bạn sẽ nhanh chóng lấy lại được vóc dáng thon gọn cùng một cơ thể khỏe mạnh. Ngoài ra, nếu bạn có bất kỳ thắc mắc gì thì hãy liên hệ với Long để được giải đáp thêm nhé!
Xem thêm những bài viết khác của Long về giảm cân: xem thêm…
