Theo các nguyên cứu, những loại hạt thường mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, trong đó có khả năng hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, có phải bất kỳ loại hạt nào cũng phù hợp với chế độ ăn kiêng của bạn và ăn hạt gì để giảm cân lại là câu chuyện khác? Cùng Long đi giải đáp thắc mắc này trong bài viết dưới đây nhé!
Tại sao nên ăn hạt giảm cân?
Các loại hạt chẳng những có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Mà còn là nguồn cung cấp chất xơ, chất béo lành mạnh và protein thực vật. Do đó, khi bạn kết hợp loại thực phẩm này cùng với trái cây hoặc các món ăn như ngũ cốc, tráng miệng, salad thì cực kỳ tuyệt vời.
Hơn nữa, trong một số nghiên cứu cho thấy rằng việc ăn nhiều hạt có thể hỗ trợ trọng lượng cơ thể khỏe mạnh và giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh, bao gồm cả bệnh tim.
Ngoài ra, từ nhiều nguồn thông tin khác nhau, Long có thể điểm danh qua 3 lý do thuyết phục cho việc ăn hạt có thể giảm cân:
- Hạt chứa nhiều chất cần thiết cho cơ thể: Thông thường, trong các loại hạt sẽ có chứa chất béo không bão hòa đa và chất béo không bão hòa đơn. Cả hai loại chất này đều tốt cho mạch máu và tim mạch. Hơn nữa, những chất này chẳng những không tăng cân mà còn thúc đẩy cho quá trình giảm cân của bạn diễn ra hiệu quả và nhanh chóng hơn.
- Các hạt giúp tăng cảm giác no và giảm sự thèm ăn: Nhờ vào sự gia tăng sản xuất của các hormone như cholecystokinin hay peptide YY đã điều chỉnh và ngăn chặn được cơn thèm ăn của bạn. Do đó, khi ăn các loại hạt này cũng giống như bạn đang ăn một bữa ăn nhẹ, từ đó việc này giúp tăng cảm giác no cũng như ăn ít những loại thực phẩm nhiều calo khác hơn.
- Không phải chất béo nào cũng được hấp thu: Do hàm lượng cũng như cấu trúc chất xơ trong các loại hạt này sẽ bị nghiền nát, từ đó khi đi qua ruột những hoạt chất này sẽ không được tiêu hóa hết. Việc này làm cho một số chất dinh dưỡng, trong đó có cả chất béo, được đào thải ra ngoài theo phân. Do đó, hạt thường được xem là loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân mà bạn nên cân nhắc sử dụng.
Ăn hạt gì để giảm cân?
Sau khi đã bị thuyết phục bởi những lý do phải bổ sung hạt vào trong chế độ ăn, ắt hẳn bạn sẽ tò mò: Vậy thì ăn hạt gì để giảm cân? Cùng Long điểm qua danh sách những loại hạt vừa thơm ngon, bổ dưỡng vừa lại có mối liên hệ mật thiết với “số cân nặng” ngay bên dưới nhé!
1. Hạnh nhân
Đứng đầu danh sách này chính là hạt hạnh nhân. Với một lượng chất béo không bão hòa đơn cao, loại hạt này sẽ giúp bạn có cảm giác no nhanh và no lâu. Từ đó, bạn sẽ ăn ít lại trong những bữa ăn kế tiếp.
Bên cạnh đó, trong hạnh nhân còn có chứa những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như mangan, chất chống oxy hóa, protein và vitamin nên giúp cho các chức năng của cơ thể bạn luôn hoạt động đúng cách. Chính vì thế, Long nghĩ rằng hạnh nhân sẽ là một sự lựa chọn vô cùng lý tưởng cho chủ đề “Ăn hạt gì để giảm cân” đấy nhé!
2. Quả hồ trăn
Mặc dù quả hồ trăn chứa một lượng calo thấp nhưng loại hạt này lại giàu kali, protein và chất xơ. Hơn nữa, trong hồ trăn còn có một lượng chất béo không bão hòa đơn dồi dào. Do đó, loại quả này có công dụng hiệu quả trong việc kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể.
Nhờ vậy mà việc tiêu thụ loại hạt này thường xuyên với liều lượng cho phép sẽ hỗ trợ tích cực cho bạn trong quá trình giảm cân đấy nhé!
3. Quả óc chó
Long nghĩ rằng quả óc chó sẽ là một đáp án hoàn hảo khi bạn đang băn khoăn nên “ăn hạt gì để giảm cân?”. Bởi vì trong loại quả này có chứa nhiều chất béo lành mạnh như omega 3, axit béo nên chẳng những tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ một cách tích cực cho quá trình giảm cân.
Hơn nữa, nhờ vào lượng triglycerides dồi dào, quả óc chó còn được xem là sự thay thế hoàn hảo dành cho những người không ăn được hải sản.
4. Hạt điều
Hạt điều từ lâu đã được xem là một món ăn vặt khá ngon miệng với vị bơ và chất béo đặc trưng. Không chỉ giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe, loại hạt này còn kích thích vị giác, tạo cảm giác no lâu. Nhờ vậy, bạn sẽ ăn ít hơn vào bữa ăn kế tiếp đấy!
5. Hồ đào
Hồ đào cũng là một trong những loại hạt tuyệt vời cho câu hỏi “Ăn hạt gì để giảm cân?”. Bởi vì hạt hồ đào có chứa nhiều protein, chất xơ, chất béo không bão hòa đơn, canxi, vitamin A,… Do đó, loại hạt này có khả năng loại bỏ các gốc oxy tự do có hại, bảo vệ tim mạch, chống ung thư cũng như giảm đáng kể lượng cholesterol trong cơ thể của bạn.
6. Hạt mắc ca
Trong hạt mắc ca có chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như chất xơ, protein, chất béo không bão hòa đơn, canxi, magie,… Do đó, loại hạt này vừa có đặc tính chống oxy hóa vừa giúp giảm viêm hiệu quả. Hơn nữa, theo một số nghiên cứu, dầu của hạt mắc ca có thể giảm mức cholesterol và giảm viên trên những chú chuột thí nghiệm cực tốt.
7. Quả hạch Brazil
Quả hạch Brazil là một sự lựa chọn hoàn hảo cho thắc mắc “Ăn hạt gì để giảm cân?”. Bởi vì trong loại hạt này chẳng những có thể làm giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể mà còn hỗ trợ cực kỳ tốt cho quá trình giảm cân nhờ vào lượng chất béo không bão hòa đa dồi dào có trong quả.
8. Hạt phỉ
Hạt phỉ cũng giống như bất kỳ loại hạt nào khác trong danh sách này, loại hạt này cũng vừa có hương vị thơm ngon vừa giàu chất dinh dưỡng như chất béo không bão hòa đơn, các loại vitamin A,E,K, protein và magie.
Nhờ vậy, hạt phỉ chẳng những giúp cảm căng thẳng, cải thiện lượng lipid trong máu mà còn tăng cảm giác no lâu. Từ đó, giúp bạn giảm bớt lượng thức ăn tiêu thụ trong mỗi bữa ăn và thúc đẩy quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả hơn.
9. Đậu phộng
Đậu phộng chính là đáp án cuối cùng có mặt trong danh sách “Ăn hạt gì để giảm cân?” hôm nay. Nhờ vào lượng protein và chất xơ dồi dào, loại hạt này sẽ mang lại cho bạn cảm giác no lâu, kiểm soát được cơn đói từ đó hạn chế tối đa sự thèm ăn của bạn.
Ngoài ra, loại hạt này còn cung cấp một lượng lớn những thành phần dinh dưỡng khác như vitamin E, canxi, phốt pho, kali,… nên có thể tăng cường năng lượng cũng như giảm nguy cơ đột quỵ đấy nhé!
Lưu ý khi ăn hạt giảm cân
Ngoài việc quan tâm “ăn hạt gì để giảm cân”, bạn cũng cần cân nhắc đến một số lưu ý trước khi bổ sung hạt vào thực đơn ăn kiêng mỗi ngày của mình:
- Nếu như bạn bị dị ứng hoặc kích ứng bởi bất kỳ loại hạt nào thì không nên cố ăn. Bởi vì điều này chẳng những không giảm được cân hiệu quả mà đôi khi còn nguy hiểm đến sức khỏe và tính mạng của bạn.
- Bạn cần lựa chọn những loại hạt ít calo, nhiều dưỡng chất và phù hợp với mình nhất để có thể phát huy tối đa hiệu quả. Và đặc biệt, bạn chỉ ăn với liều lượng cho phép thôi nhé!
Lưu ý gì khi ăn hạt giảm cân - Thay vì “thần thánh hóa” và lạm dụng các loại hạt giảm cân, bạn nên kết hợp với chế độ ăn khoa học cùng các bài tập phù hợp để sớm có được số cân như mong muốn.
- Bên cạnh đó, bạn cũng nên kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác chứ không phải chỉ tiêu thụ mỗi hạt. Tốt nhất, hãy kết hợp thêm với nhiều loại rau củ, trái cây, các thực phẩm giàu protein và chất béo lành mạnh để vừa tốt cho sức khỏe vừa hỗ trợ giảm cân nhanh chóng.
- Granola cũng là sự lựa chọn hoàn hảo. Bởi vì thực phẩm này bao gồm yến mạch, hạt dinh dưỡng,… được nướng giòn trên bếp với màu nâu vàng trông rất đẹp mắt. Hơn thế, đây còn là loại thực phẩm lành mạnh với nhiều chất dinh dưỡng cực kỳ thích hợp với chế độ ăn kiêng.
Hy vọng thông qua bài viết này, bạn đã tìm được đáp án cho thắc mắc “Ăn hạt gì để giảm cân?”. Để từ đó, bạn có thể chuẩn bị cho mình một menu vừa vừa dinh dưỡng vừa khoa học mỗi ngày. Mong rằng bạn sẽ sớm lấy lại được vóc dáng thon gọn của mình. Và đừng quên theo dõi Long để có thêm nhiều kiến thức hữu ích khác trong hành trình giảm cân này nhé!
Bạn có thể xem thêm những bài viết khác về giảm cân của Long:xem thêm….
